怎么做都好吃的几道菜,寓意吉祥美好
2023-11-30 13:45:54

原标题:怎样做都好吃的样做寓意几道菜  ,寓意吉祥美好

【蒜蓉虾】

用料

基围虾500g 蒜蓉

红辣椒 葱

宴友食用油、都好道菜

做法

虾洗净去虾线  ,吉祥放点盐 ,美好胡椒粉,样做寓意料酒腌一下

葱姜蒜切好

辣椒也切好

热油 ,都好道菜放姜蒜末爆香,吉祥放入辣椒末

放入虾,美好放一勺糖 ,样做寓意一勺生抽 ,都好道菜一点老抽 、吉祥盐 、美好鸡精,样做寓意最后出锅的都好道菜时候撒上葱花,最后摆好就可以了

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【韭菜炒鱿鱼】

用料

泡发好的吉祥鱿鱼250g 韭菜1小把

姜1小块 大葱1小根

泰椒1个 宴友食用油1勺

胡椒粉1勺 盐2小勺

做法

泡发好的鱿鱼和鱿鱼须改个刀 ,韭菜切段 、大葱切小段、姜切丝 、泰椒切片 鱿鱼里放入胡椒粉和盐抓拌均匀腌制10分钟

炒锅预热 ,油温5成放入葱姜、泰椒炒出香味

放入鱿鱼翻炒下,放入韭菜放入盐

翻炒至韭菜断生就好啦 盛入到喜欢的盛器中

【蒜苔炒虾仁】

用料

蒜苔200g 虾仁150g

葱10g 姜10g

宴友食用油 、

做法

虾仁去肠洗净,加三分之一勺白糖 ,一勺料酒 ,一勺生抽 ,盐适量 ,一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上  。

蒜苔摘好洗净切段,葱姜切末 。

锅里置油 ,不要等烧热时下腌好的虾仁,油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用 。

油烧至5成热  ,下葱姜末爆香。

倒入蒜苔 ,加两勺生抽 ,适量盐 ,水 ,翻炒片刻。

炒到蒜苔8成熟把炒好的虾仁倒进锅里一起炒。蒜苔熟了淋入香油出锅 。

(作者:新闻中心)